Cocinar en una furgoneta puede ser un desafío, sin embargo, una vez encuentras la receta perfecta, tienes un plan riquísimo para disfrutar de la aventura. Aquí hay algunas recetas fáciles y saludables que se pueden cocinar en una pequeña cocina de furgoneta:
Una ensalada de atún es fácil de hacer y se puede hacer en grandes cantidades para comer durante varios días. Mezcle atún enlatado, lechuga, tomates, pepinos y cualquier otro vegetal que desee. Puede mezclar todo en una ensaladera o en un recipiente para llevar.
Los fideos de huevo son rápidos de cocinar y se pueden mezclar con verduras y proteínas para crear una comida deliciosa. Cocine los fideos en agua hirviendo, luego escúrralos y saltee con aceite, verduras y proteínas. Agregue salsa de soja o cualquier otro condimento que le guste.
Esta receta requiere un poco más de trabajo, pero es fácil de hacer y es una opción deliciosa para la cena. Cocine el pollo en una sartén con cebolla y ajo, agregue chile en polvo, comino y pimentón. Envuelva las tortillas alrededor del pollo y cúbralas con salsa enchilada y queso.
Las tostadas de aguacate son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o el almuerzo. Tueste pan y luego cubra con aguacate machacado, tomates en cubos y cilantro fresco. Puede agregar huevos revueltos o tocino si lo desea.
Cuando cocine en una furgoneta, es importante tener en cuenta cómo almacenar los alimentos. Es posible que tenga un refrigerador pequeño o una nevera portátil, pero también puede usar bolsas de hielo para mantener los alimentos fríos. Al planificar comidas para viajes largos, considere alimentos que sean duraderos y fáciles de almacenar, como frutas frescas, frutos secos, verduras, queso y carnes enlatadas.
Además, intente planificar comidas que utilicen ingredientes similares para evitar desperdiciar comida y ahorrar espacio en su cocina de furgoneta. Puede preparar comidas con anticipación y guardarlas en recipientes de almacenamiento para llevar, o cocinar mientras viaja si tiene una cocina de furgoneta equipada.
¡Espero que estas recetas y consejos lo ayuden a disfrutar de la cocina en su furgoneta y a mantener una dieta saludable mientras viaja!